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Restaurant des Communes
Rochefort - Neuchâtel
032 855 20 45
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Nous vous proposons des produits régionaux et nationnaux pour la plus grande partie de notre carte
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| carte-carte-partielle |
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Notre nouvelle carte met en avant les producteurs locaux, régionaux ou nationaux dans sa plus grande partie
| carte-entrées |
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| POUR DEBUTER | |
| Salade verte | CHF. 4.60 |
| Salade mêlée | CHF. 5.70 |
| Potage ( période hivernale ) | CHF. 5.90 |
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Grande salade mêlée Grande salade verte |
CHF. 10.50 CHF. 7.80 |
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CHF. CHF. CHF. |
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CHF. CHF. CHF |
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La portion 1/2 portion |
| essentiel |
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| L'ESSENTIEL, nouveau également nos tartares coupé au couteau, délai d'attente selon l'affluence. | |
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Tartare de bœuf junior, toast et beurre Coupé au couteau |
CHF.19.00 CHF. 28.00 |
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Tartare de bœuf du milieu, toast et beurre Coupé au couteau |
CHF. 27.00 CHF. 36.00 |
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Tartare de bœuf sénior, toast et beurre Coupé au couteau |
CHF. 35.00 CHF. 44.00 |
| Avec whisky ou cognac sup. | CHF. 2.00 |
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Jambon de campage 1/2 jambon de campagne Coeur de filet de boeuf 1/2 coeur de filet de boeuf Escaloppes de cour de porc grillée * |
CHF. 19.00 CHF. 12.00 CHF. 39.00 CHF. 19.80 CHF. 18.00 |
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Burger Rochefortois “100% bœuf” Médaillons de porc, sauce morilles * 1/2 médaillons de porc, sauce morilles * |
CHF. 21.50 CHF. 29.00 CHF.18.00 |
| Cordon DeBleu Châtel "Bleuchâtel" * | CHF. 25.50 |
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Cordon du Major Benoît "fromage à raclette" Brochette de filet de boeuf aux épices d'époque 1/2 brochette de filet de boeuf aux épices d'époque |
CHF. 23.50
CHF.39.00 CHF.19.80 |
| du fromager |
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| Fondue au fromage 200 gr | CHF. 24.00 |
| Fondue au fromage 300 gr | CHF. 35.00 |
| Croûte au fromage 1 tranche | CHF. 16.50 |
| Croûte au fromage 1 tranche royale | CHF.21.00 |
| Croûte au fromage 2 tranche | CHF. 21.00 |
| Croûte au fromage 2 tranches royale | CHF. 25.00 |
TVA 8.1%
Provenance des viandes et poissons :
Bœuf : Suisse, selon dispo sur le marché également: Paraguay, Uruguay
Porc : Suisse
LES BOISSONS ET LES VINS en pdf
Allergies: notre personnel est à votre disposition pour répondre à votre demande
| fondues |
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| Accompagnement des viandes ou poissons | |
| Beurre maison en saucière ( façon café de Paris ) | CHF.5.50 |
| Sauce aux épices d'époques et poivre vert | CHF. 7.50 |
| Sauce mayonnaise tartare | CHF. 3.90 |
| Sauce aux morilles * | CHF. 9.00 |
| CHF. | |
| Portion de pommes frites | CHF. 6.80 |
| ½ portion de pommes frites | CHF. 4.50 |
| Grande portion de frites | CHF. 9.00 |
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Sauce poivre vert
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CHF. 5.50
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| Tous nos mets son accompagnés d’une salade verte ou mêlée, pommes frites maison, nouilles à l'épeautre ou riz // A LEXCEPTION DES METS AU FROMAGE | |
| desserts |
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DESSERTS
Coupe Dannemark
Café glacé ( deux variantes )
Coupe Rochefortoise ( glace vanille, raisins sec mariné dans l’absinthe )
Meringue glacée et nature
Cassata 3 variantes
Coupe Alice
Sorbet Valaisan
Le Colonel
Parfait glacé du Vallon
Mousse glacée du moment
Arômes de glace : vanille, café, caramel, fraise ( dès mai 2024 ) citron, abricot, pistache, pomme-cannelle
| carte-pendulaires |
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NOS PLATS POUR LES PENDULAIRES
- Lundi, mardi et jeudi menu du jour à 17.- avec salade ( potage chaud ou froid selon la saison )
- Tous les vendredis midi : Filets de perche meunière, pommes frites, pommes nature ou riz à 17.-
- Tous les samedis midi : langue de bœuf, sauce aux câpres, pommes purée, carotte glacées, salade 17.-
- Tous les lundis et mardis soir notre tartare à -50%, toast et beurre et salade
| horaires-restaurant |
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HORAIRES DU RESTAURANT
| Lundi | 8h30 - 14h | 17h00 - 23h |
| Mardi | 7h30 - 14h | 17h00 - 23h |
| Mercredi | Fermé | |
| Jeudi | 8h30 - 14h | 17h00 - 23h |
| Vendredi | 8h30 - 14h | 17h00 - 23h |
| Samedi | 8h30 - 14h | 17h00 - 23h |
| Dimanche | 8h00 - 14 h | Fermé |
| footer-infos |
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 032 855 20 45 |
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 info@restaurant-des-communes.ch |
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